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WEINGUT BRÜHLER HOF << zurück zur Übersicht
Talgartenstr. 12 • 55546 Volxheim
0 67 03 / 606 info@bruehler-hof.de
0 67 03 / 37 52 http://bestebioweine.de/bruehler-hof
Firmenportrait:
Am Rande Rheinhessens, 6 km südlich von Bad Kreuznach an der Nahe liegt das Weingut Brühler Hof in Volxheim. Den heutigen Betrieb entwickelte unsere Familie aus der 1895 erbauten landwirtschaftlichen Aussiedlung „Wirtshaus zur schönen Aussicht“. Nach meiner Ausbildung zum Weinbautechniker stellten wir das Weingut 1990 auf kontrolliert ökologischen Anbau um. Heute pflegen wir 8 ha Reben, davon 0,6 ha im Anbaugebiet Nahe nach ECOVIN-Richtlinien, sowie 2,6 ha ökologische Streuobstwiesen. Seit 2002 zählt unser Familien-Weingut zu den bundesweit 200 ökologischen Musterbetrieben (Demonstrationsbetriebe des Ökologischen Landbaus), die die Vorzüge der ökologischen Erzeugung sowohl Verbrauchern, wie auch Erzeugern demonstrieren sollen. Zahlreiche Veranstaltungen teils mit Event-, teils mit Seminar-Charakter dienen diesem Zweck. Auch Kindergarten-Gruppen, Berufsschul-Klassen, sowie Teilnehmer von Berufs-Orientierungskursen nehmen diese Informations-Möglichkeit nach vorheriger Terminabsprache gerne wahr. In unserer Qualitäts-Philosophie nimmt die Handarbeit einen hohen Stellenwert ein. So werden Rebschnitt, Entblätterungs- und Ertragsregulierungs-Maßnahmen ausschließlich von Hand erledigt. Zu 100 % von Hand geerntetes und selektiertes Lesegut bilden eine weitere Voraussetzung für beste Qualität und Bekömmlichkeit der Brühler Hof Weine. So viel Sorgfalt erfordert viele fleißige Hände. Seit 2002 zählen ein Winzer-Lehrling, sowie zwei Jugendliche im „Freiwilligen Ökologischen Jahr“ zu unserem Team. Interessierte Kunden, Studenten und Schüler helfen die Arbeitsspitze Weinlese zu bewältigen. Mehr zum Weingut Brühler Hof, seine Weine, seine Menschen und ihre Arbeit erfahren Sie bei einem Besuch in unserem Weingut.
Anfahrt und Übersichtskarte:
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